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茄兔鮭魚肚溫沙拉

描述

清爽的溫沙拉.很適合夏天吃.簡單快手又健康

附上作法連結
https://www.youtube.com/watch?v=sPvkUM4V1xY

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 鮭魚肚清洗乾淨.擦乾.兩面抹鹽.淋一點米酒.醃10分鐘

    鮭魚肚清洗乾淨.擦乾.兩面抹鹽.淋一點米酒.醃10分鐘

  • 蕃茄洗淨.切半

    蕃茄洗淨.切半

  • 蘆筍洗淨.去粗梗.切段.滾熟.備用

    蘆筍洗淨.去粗梗.切段.滾熟.備用

  • 紫洋蔥切薄絲.泡水

    洋蔥切薄絲.泡水

  • 醬汁調勻

    醬汁調勻

  • 蘆筍瀝乾.加入紫洋蔥.蕃茄.醬汁全下.拌勻.靜置5分鐘

    蘆筍瀝乾.加入紫洋蔥.蕃茄.醬汁全下.拌勻.靜置5分鐘

  • 鮭魚肚切小.稍微拌一下

    鮭魚肚切小.稍微拌一下

  • 裝盤.茄兔擺一圈.擱上檸檬.就可以享用啦~

    裝盤.茄兔擺一圈.擱上檸檬.就可以享用啦~

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