茄兔鮭魚肚溫沙拉
茄兔鮭魚肚溫沙拉
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清爽的溫沙拉.很適合夏天吃.簡單快手又健康
02:04
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
鮭魚肚
1包
蕃茄
數顆
蘆筍
1包
紫洋蔥
半顆
醬汁
橄欖油
1匙
白醋
2匙
鹽
一小撮
糖
半匙
檸檬汁
少許
-
1鮭魚肚清洗乾淨.擦乾.兩面抹鹽.淋一點米酒.醃10分鐘 -
2蕃茄洗淨.切半
-
3蘆筍洗淨.去粗梗.切段.滾熟.備用
-
4紫洋蔥切薄絲.泡水
-
5醬汁調勻
-
6蘆筍瀝乾.加入紫洋蔥.蕃茄.醬汁全下.拌勻.靜置5分鐘
-
7鮭魚肚切小.稍微拌一下
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8裝盤.茄兔擺一圈.擱上檸檬.就可以享用啦～
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