百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
荳媽咪的家常料理
34 食譜 213 粉絲

三杯荷包蛋

三杯荷包蛋

描述

顛覆荷包蛋的新鮮吃法,增加了多層次的味覺感受,一定要嘗試看看。

403 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 煎蛋備用。
蛋黃不熟沒關係,等一下要煨煮

    煎蛋備用。 蛋黃不熟沒關係,等一下要煨煮

  • 熱鍋冷油下麻油>薑片(煸至薑片微捲)>蒜頭>醬油膏>糖>米酒>水

    熱鍋冷油下麻油>片(煸至片微捲)>頭>醬油膏>糖>米酒>水

  • 下荷包蛋煨煮5-10分至收汁

    下荷包蛋煨煮5-10分至收汁

  • 起鍋前下九層塔,熄火攪拌即可

    起鍋前下九層塔,熄火攪拌即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

蛋不要煎太薄口感比較好

1.7 萬 瀏覽
avatar
荳媽咪的家常料理 34 食譜 213 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 炒飯 番茄 打拋豬 餅乾 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 酸辣湯 豆腐 家常菜 糖葫蘆 粽子 高麗菜 鮭魚 雞湯 高麗菜飯 雞肉 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 排骨 三杯雞 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 花椰菜 白菜滷 茄子 娃娃菜 菠菜 玉米濃湯 雞胸肉 馬鈴薯 小黃瓜 炒麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 低脂高蛋白 湯麵 蒸蛋 糖醋排骨 滷肉 竹筍 地瓜 南瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 四季豆