韓式鮪魚泡菜鍋🐟

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這一鍋非常濃郁又開胃🌶🌶
只有調味對就能做出道地的韓國味
喜歡吃辣的一定要試試這鍋簡單又美味
這是非常下飯不是湯喔~

食材

韓國泡菜 一碗
鮪魚罐頭(水煮) 一罐
櫛瓜 一小條
豆腐 半塊
馬鈴薯 1顆
洋蔥 半顆
蒜泥 2顆
韓國辣醬 1匙
韓國辣椒粉 1匙
芝麻油 1匙
  • 1馬鈴薯切小塊 洋蔥切小塊 豆腐切片 櫛瓜切片
  • 2用芝麻油炒香洋蔥
  • 3在加泡菜下去炒香
  • 4在倒入鮪魚罐頭
  • 5拌炒2分鐘
  • 6把櫛瓜跟馬鈴薯加進去跟開水蓋過食材就可以後煮10分
  • 7再加入辣椒粉 1匙 辣醬1匙 蒜泥 拌勻 在放上豆腐 蓋鍋再煮5分
  • 8完成
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小撇步

開水可以改成高湯會更濃郁
泡菜是我自己做的用醃較久偏酸的會比較好吃喔外面買可以選擇偏酸的
開水不要加太多會不好吃這不是湯喔
不喜歡鮪魚可以改成豬肉~

2017/05/24 發表 2,433 瀏覽

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