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Dylanama
105 食譜 395 粉絲

DYLANAMA ♥ 三杯蟹腿

DYLANAMA ♥ 三杯蟹腿

描述

ㄧ道香辣美味的海鮮熱炒料理

152 說讚 1 留言

食材

調味

步驟

  • 蟹腿肉洗淨用兩杯(量米杯)水加上少許米酒川燙約30秒後撈起備用。九層塔洗淨瀝乾,切片,辣椒白切段備用。

  • 熱鍋下一大匙油爆香辣椒。加入蟹腿肉,鍋邊淋上醬油,同時加入蠔油,米酒大火快炒。

  • 起鍋前加入九層塔稍微拌炒ㄧ下後淋上烏醋和香油即可起鍋盛盤。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 395 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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留言

共 1 則
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  • 孟慶瑄
    孟慶瑄

    要是沒有蠔油可以用什麼代替嘛

    家裡沒有蠔油可以用ㄧ般醬油膏替代喔。

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