陳小四 21 食譜 125 粉絲 追蹤 【四哥小廚房】焗烤馬鈴薯 描述 一時嘴饞想吃焗烤 家裡正好有乳酪絲 食材就用家裡現有的 簡簡單單就能享用美味的焗烤料理唷~ #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #焗烤 1,093 說讚 4 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 鴻喜菇 1包 洋蔥 1顆 玉米 適量 牛奶 適量 麵粉 適量 乳酪絲 適量 黑胡椒粒 適量 鹽巴 適量 步驟 將馬鈴薯切塊蒸熟(外鍋倒入2杯水) 將要加入的料切小塊 將洋蔥加入炒至微軟變色(可加入一些水悶軟) 將玉米、鴻喜菇加入拌炒,並加入鹽巴調味 加入牛奶悶煮,並視濃稠度依個人喜好加入些微麵粉水,最後撒上粗黑胡椒粒 將煮好的料裝至烤碗中,並鋪上滿滿的乳酪絲 放入預熱至190度的烤箱,烤約15-20分鐘 超夠份量的焗烤馬鈴薯出爐囉~鹹香的起司,加上濃郁的馬鈴薯,讓人一口接著一口停不下來啊~ 小撇步 焗烤的內容物可依個人洗好做調整(例如:可加入培根、花椰菜) 即可享用到不同美味的焗烤料理唷~ 2.7 萬 瀏覽 2017/05/21 發表