【四哥小廚房】焗烤馬鈴薯


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一時嘴饞想吃焗烤
家裡正好有乳酪絲
食材就用家裡現有的
簡簡單單就能享用美味的焗烤料理唷~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
鴻喜菇
1包
洋蔥
1顆
玉米
適量
牛奶
適量
麵粉
適量
乳酪絲
適量
黑胡椒粒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    將馬鈴薯切塊蒸熟(外鍋倒入2杯水)
  • 2
    將要加入的料切小塊
  • 3
    將洋蔥加入炒至微軟變色(可加入一些水悶軟)
  • 4
    將玉米、鴻喜菇加入拌炒,並加入鹽巴調味
  • 5
    加入牛奶悶煮,並視濃稠度依個人喜好加入些微麵粉水,最後撒上粗黑胡椒粒
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  • 6
    將煮好的料裝至烤碗中,並鋪上滿滿的乳酪絲
  • 7
    放入預熱至190度的烤箱,烤約15-20分鐘
  • 8
    超夠份量的焗烤馬鈴薯出爐囉~鹹香的起司,加上濃郁的馬鈴薯,讓人一口接著一口停不下來啊~
小撇步

焗烤的內容物可依個人洗好做調整(例如:可加入培根、花椰菜)
即可享用到不同美味的焗烤料理唷~

2017/05/21 發表 1.7 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問烤箱的烤盤要放水嗎?謝謝

a year ago
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👍👍👍👍👍👍

a year ago