[四媽小廚房]核桃蔓越梅雪Q餅

食材:核桃、蔓越梅、棉花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、奶粉

[四哥小廚房]超簡單宴會菜之醉雞

簡簡單單就可以備出超好吃的宴會菜!

食材:雞腿、鹽巴、花雕酒、水、枸杞、當歸

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[四哥小廚房]瓦斯爐快速煮大黃瓜粥

簡單的材料就可以煮出香甜的粥! 加入的食材可以依照個人喜好添加喔!

食材:白米、水、澳洲大黃瓜

[四哥小廚房]豆腐漢堡排

簡單備料就可以完成美味的漢堡排囉!可以多做幾份,煎完放涼冷凍保存即可,當早餐也很方便喔! 本食譜可煎約6-7塊漢堡排。

食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、板豆腐、麻油、蛋、糖、米酒、胡椒粉

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[四哥小廚房]免揉義式歐包

簡單就可以做出好吃Q彈的麵包喔!! 非常適合拿來當下午茶或式早餐~ 吃起來鹹香鹹香的~一點都不膩口阿

食材:高筋麵粉、速發酵母粉、鹽巴、義式香料、水

[四哥小廚房]香Q好吃的家常滷豆干

簡單好吃的家常滷豆干 滷上一鍋冰在冰箱 夏天當小菜最適合不過了! 當零嘴也很剛好呢!

食材:豆干、小茴香、醬油、食用油、花椒、米酒、八角、辣椒、冰糖

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[四哥小廚房]多汁豬肉餡餅

此食譜為參考席大娘的比例 做了些許調整 參考網址:https://ppt.cc/fnG5tx

食材:中筋麵粉、熱水、豬絞肉、鹽巴、洋蔥(切丁)、鹽、冷水、蔥(切成蔥花)、醬油、米酒、沙拉油、全蛋、白胡椒粉、麻油、薑末

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[四哥小廚房]蘋果片鑲蛋糕

簡單的材料就可以享用美味的蘋果蛋糕囉~ 烤完的蛋糕不用冰,避免影響口感 但因為是水果蛋糕,建議盡快食用完畢 此食譜參考: http...

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蘋果(小)

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[四哥小廚房]OREO慕斯

簡單的材料就可以完成好吃的下午茶喔 註:本食譜可做約六個紙杯的份

食材:OREO、無鹽奶油、鮮奶油、吉利丁片、水、砂糖

[四哥小廚房]超簡單義大利肉醬

偶爾想吃點不一樣的麵食料理 煮一鍋簡單好吃的義大利肉醬 想吃隨時都可以吃~ 簡單又方便哦!

食材:牛番茄、豬絞肉、蘑菇、番茄醬、水、義大利香料(可略)、洋蔥

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[四哥小廚房]蔓越莓餅乾(無蛋版)

不加蛋的食譜 反而更能吃出餅乾的酥脆感喔! P.S 此為減糖版本,嗜甜的朋友可以增加糖粉份量喔

食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、熱牛奶、蔓越莓

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【四哥小廚房】半熟起司塔

看到朋友PO的半熟起司塔 被點名問說會不會做 查了一下發現剛好家裡都有材料 第一次做半熟起司塔就上手!! 只要準備好食材,妳也可以在...

食材:低筋麵粉、蛋黃、Mascarpone、牛奶、奶油乳酪、砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、檸檬汁、玉米粉、蛋黃(表面用)

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