低糖版野餐香蕉馬芬


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降低糖份的馬芬不但健康更能吃得到香蕉的原味,口感是濕潤並且粗獷的,很適合野餐或是當小點心。

時間
45 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
2杯
細砂糖
1杯
無鹽奶油
75g
蘇打粉
2teaspoon
香草精
依個人喜好
2顆
香蕉
3根
原味無糖優格
100g
牛奶
適量
  • 1
    準備好所有材料。
  • 2
    將低筋麵粉、糖過篩。便加入蘇打粉。
  • 3
    用叉子把香蕉搗成泥狀。
  • 4
    加入融化的無鹽奶油、無糖優格攪拌均勻。
  • 5
    將已經攪拌均勻的香蕉泥加入麵粉裡面,然後滴入幾滴香草精。
  • 6
    把蛋打成蛋液,分次加入麵糊裡面攪拌均勻。拌勻後如果覺得太黏稠可以加一點牛奶。
  • 7
    鋪上馬芬紙,用湯匙分裝,每顆約八分滿即可。
  • 8
    烤箱預熱190度。放入烤箱15分。可以用牙籤插入如果沒有黏液狀就可以了!
  • 9
    插上可愛的裝飾品帶去野餐看起來很厲害,其實很容易!
2017/05/12 發表 6,309 瀏覽
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討論共 1 則

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請問食譜做完約幾顆?

6 months ago