巧克力藍莓杯子蛋糕

描述
香濃的巧克力搭配酸甜的藍莓配茶或給小孩的點心都很適合~
藍莓含有豐富的維生素和抗氧化素,
對於眼睛、皮膚、心血管系統都很好唷💜
熱量
步驟
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準備好食材! 蛋要先放室溫回溫 奶油隔水融化或放室溫軟化~ 烤箱170度預熱
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將奶油跟糖攪拌融化
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蛋液少量慢慢加均勻後在慢慢分次加入打均
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均勻後加入鮮奶在拌勻完成液態的步驟
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將麵粉 泡打粉 可可粉一起過篩放入液體裡
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用刮刀拌好的麵糊加入藍莓跟巧克力豆拌勻即可填入杯子中
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進烤箱前盤子拿起輕敲幾下讓麵糊裡空氣出來,上下火180度烤20分 可以拿筷子插看看沒有沾麵糊就好囉 完成!
小撇步
每台烤箱不同烤10分後可以看一下在拿出翻轉烤盤讓顏色更均勻
喜歡有巧克力豆脆脆口感也可以冰冷藏
要吃時在拿出來回溫一下就可以喔
這份量是六個杯子我的杯模比較大一點所以烤了五個~