百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靜姐
245 食譜 1,275 粉絲

杯子蛋糕冰淇淋(處理剩下的蛋糕)

杯子蛋糕冰淇淋(處理剩下的蛋糕)

描述

蛋糕放在冰箱一陣子之後會逐漸變硬,也不是不能吃,但是不好吃。吃甜點本來就是一種享受,硬要勉強自己吃完,不符合我做甜點的初衷。
這個方法,讓剩下的蛋糕重新變美味。

132 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 冰淇淋從冰庫取出,放室溫約一個小時軟化。
把杯子蛋糕切小塊,丟到果汁機當中

    冰淇淋從冰庫取出,放室溫約一個小時軟化。 把杯子蛋糕切小塊,丟到果汁機當中

  • 加入一半的果醬、核桃
(或你喜歡的堅果類、或罐頭櫻桃、罐頭水果皆可,不過不要太多,一小把就好)
(都沒有,不加也行)

    加入一半的果醬、核桃 (或你喜歡的堅果類、或罐頭櫻桃、罐頭水果皆可,不過不要太多,一小把就好) (都沒有,不加也行)

  • 加入兩大匙的冰淇淋

    加入兩大匙的冰淇淋

  • 鮮奶油先倒入一半,然後開始攪拌,如果太稠,再倒入另外一半
(如果已經很稠,就不用了)
(視冰淇淋品牌而定)

    鮮奶油先倒入一半,然後開始攪拌,如果太稠,再倒入另外一半 (如果已經很稠,就不用了) (視冰淇淋品牌而定)

  • 果汁機攪打到所有的餡料都成為糊狀,按停止鍵,然後再加入另外一匙的果醬,用湯匙攪拌兩下即可

    果汁機攪打到所有的餡料都成為糊狀,按停止鍵,然後再加入另外一匙的果醬,用湯匙攪拌兩下即可

  • 把攪拌好的冰淇淋糊倒入容器當中

    把攪拌好的冰淇淋糊倒入容器當中

  • 果醬會隨意分布在冰淇淋當中

    果醬會隨意分布在冰淇淋當中

  • 放入冰庫,每個小時拿出來刮一刮;冰超過四個小時,或冰淇淋夠硬成形,就可以了。

酸酸甜甜的冰淇淋,帶著核桃的碎粒咬感,搭配一杯熱紅茶。
這個絕對比硬掉的杯子蛋糕好吃一百倍啦!

    放入冰庫,每個小時拿出來刮一刮;冰超過四個小時,或冰淇淋夠硬成形,就可以了。 酸酸甜甜的冰淇淋,帶著核桃的碎粒咬感,搭配一杯熱紅茶。 這個絕對比硬掉的杯子蛋糕好吃一百倍啦!

小撇步

1.在冰淇淋的口味選擇上,盡量與蛋糕一樣或相近,例如這次的草莓杯子蛋糕和藍莓冰淇淋,巧克力蛋糕就用咖啡或巧克力冰淇淋,香草蛋糕就用香草或焦糖冰淇淋,依此類推。
2.不只是杯子蛋糕,吃不完的整塊生日蛋糕、長條蛋糕或是蛋糕捲都可以這麼做。

更多美味食譜,請來:
http://cake0885.blogspot.tw/
臉書粉絲團:
https://www.facebook.com/cake0885

8,930 瀏覽
avatar
靜姐 245 食譜 1,275 粉絲

外省客家混血兒 土生土長台灣人 吃吃喝喝為樂趣 正在美國過生活 臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/ 部落格網址:http://cake0885.blogspot.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 酸辣湯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 鮭魚 三杯雞 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 家常菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 滷肉 粽子 馬鈴薯 早餐 麻婆豆腐 打拋豬 炒麵 高麗菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 雞湯 白菜滷 地瓜 娃娃菜 瓜仔肉 炒飯 湯麵 金針菇 菠菜 糖醋排骨 杏鮑菇 餅乾 糖葫蘆 義大利麵 茄子 雞肉 香菇雞湯 高麗菜飯 排骨 四季豆 番茄 玉米濃湯 豆腐 蒸蛋 南瓜 櫛瓜 竹筍