蔥爆豬肉(另有寶寶版)


食材
豬肉片
250g
薑片
3片
蒜頭
3辦
乾辣椒
3根
香油
適量
米酒
兩大匙
日式醬油
兩大匙
太白粉
適量
五根
胡椒
適量
寶寶版
豬肉片
100g
醬油
一匙
太白粉
適量
薑片
1片
蒜頭
1辦
2根
  • 1
    備料 薑切絲 蒜切末 蔥切段 寶寶的切蔥花 大人醃肉加日式醬油 米酒 香油 寶寶的只加醬油 肉醃20分鐘後加太白粉抓一抓
  • 2
    寶寶版先爆香薑 蒜 蔥 之後下醃好的肉炒至熟即可 要吃再剪碎
  • 3
    大人的先爆香蒜 薑 辣椒 之後下肉跟蔥 一點胡椒即可
2017/05/08 發表 2,044 瀏覽
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