蕃茄豬肉菇菇燉飯【副食品10M】

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現在寶寶10個月大也開始接觸一些菇類的食材
但是菇類我個人覺得還是不適合做冰磚,比較適合現煮料理
其實是前陣子風靡大家廚房的番茄料理,不加任何調味料就可以變成寶寶食用的餐點
用番茄本身的甜味酸味來取代調味料,是非常健康的料理喔!!
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份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

半顆
3朵
半朵
2根
1/6
適量
半個拳頭大
1/4杯
  • 將食材切碎至寶寶可以吞嚥的大小

    將食材切碎至寶寶可以吞嚥的大小

  • 平底鍋加一點點油下蔥白和豬肉炒香

    平底鍋加一點點油下蔥白和豬肉炒香

  • 加入所有菇類翻炒

    加入所有菇類翻炒

  • 再加入甜椒和洗淨的白米翻炒一下

    再加入甜椒和洗淨的白米翻炒一下

  • 將炒好的食材放入燉鍋中加入半杯水稍微攪拌一下放上蕃茄,放進電子鍋內按下煮飯功能  ((約20分

    將炒好的食材放入燉鍋中加入半杯水稍微攪拌一下放上蕃茄,放進電子鍋內按下煮飯功能 ((約20分

  • 時間到後悶約10分鐘後開鍋,再將蕃茄和食材攪拌均勻讓飯粒吸附蕃茄的汁液即可起鍋

    時間到後悶約10分鐘後開鍋,再將蕃茄和食材攪拌均勻讓飯粒吸附蕃茄的汁液即可起鍋

  • 最後撒上一點點青蔥作點綴

    最後撒上一點點青蔥作點綴

小撇步

※使用大同電鍋也可以,外鍋加一杯水,其他步驟都相同

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