百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
半個女主
3 食譜 11 粉絲

爐烤鱸魚片與白花椰拌紅酒醋汁

爐烤鱸魚片與白花椰拌紅酒醋汁

描述

這道可當大菜熱量又不高⋯⋯也下酒哦!

更多美味料理分享:https://m.facebook.com/HHdaisy/
歡迎加入半個女主粉絲團!

85 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 2人份食材:鱸魚兩片、白花椰一顆、紅蔥頭、大蒜、紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、黑胡椒、鹽

    2人份食材:鱸魚兩片、白花椰一顆、紅蔥頭、大、紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、黑胡椒、鹽

  • 將白花椰拌橄欖油、黑胡椒、鹽入烤箱

    將白花椰拌橄欖油、黑胡椒、鹽入烤箱

  • 220度烤25分(有空要翻一下喔)

    220度烤25分(有空要翻一下喔)

  • 烤好了!

    烤好了!

  • 花椰菜烤的同時將鱸魚抹胡椒、鹽後大火煎恰恰再一起入烤箱烤(約10分)

    花椰菜烤的同時將鱸魚抹胡椒、鹽後大火煎恰恰再一起入烤箱烤(約10分)

  • 紅蔥頭、大蒜爆香

    紅蔥頭、大爆香

  • 倒入紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、胡椒鹽調味~拌花椰略滾起鍋

    倒入紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、胡椒鹽調味~拌花椰略滾起鍋

  • 起鍋!放上烤好的鱸魚片

    起鍋!放上烤好的鱸魚片

  • 鱸魚片沾醬汁吃~酸甜滋味很棒!

    鱸魚片沾醬汁吃~酸甜滋味很棒!

小撇步

若無烤箱~用煎的方式也可以喔!

更多美味料理分享:https://m.facebook.com/HHdaisy/
歡迎加入半個女主粉絲團!

6,332 瀏覽
avatar
半個女主 3 食譜 11 粉絲

~從餐具的搭配,食材的選購,料理的烹調,到氣氛的營造,酒飲的建議,提供細緻入微的服務,「為您的餐桌創造幸福」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 雞肉 馬鈴薯 玉米濃湯 酸辣湯 香菇雞湯 糖醋排骨 南瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 炒飯 湯麵 滷肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 菠菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 番茄 雞蛋豆腐 餅乾 金針菇 涼拌小黃瓜 茄子 豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 家常菜 排骨 娃娃菜 早餐 雞胸肉 竹筍 地瓜 四季豆 白菜滷 高麗菜 杏鮑菇 三杯雞 炒麵 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 打拋豬 粽子 台式泡菜 義大利麵 鮭魚 花椰菜