炒地瓜葉


chun手作料理食堂
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工作忙時最快吃完就是便當,吃便當囉!這是便當菜:美味便當菜,其實很簡單。蔬菜是做便當的熱愛,親子便當連絡家人情感,再蒸過也好吃。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
適量
適量
3小匙
適量
適量
  • 1
    說明食材如上。地瓜葉略切過洗淨。先把蒜丁用油爆香成蒜酥5分鐘撈起備用。
  • 2
    大火【快速爐】水煮滾加入一點料理米酒【也可不加】放入地瓜葉,煮爛10分鐘後撈起。
  • 3
    加入蒜酥和鹽,高鮮味精,沙拉油攪拌均勻即可。
  • 4
    攪拌好大盤地瓜葉菜。最近天氣熱又下雨,A菜漲@40元,我們這地瓜葉不錯吃。
  • 5
    從小吃到大便當菜,真的都是蔬菜。還要計時快速完成,不是想像美好。
  • 6
    自己吃“地瓜葉控肉便當”。那麼辛苦工作,為了吃飽!
小撇步

給孩子的料理情書,美味便當菜募集:https://blog.icook.tw/posts/106130

2017/05/08 發表 3,455 瀏覽
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