香料煮婦Masala Mei 12 食譜 40 粉絲 追蹤 義大利扁豆湯(改良版) 描述 簡單義式蔬食料理,營養滿滿 #素食 #蔬食 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 紅蘿蔔 1根 西洋芹 3小根 去皮蕃茄罐頭 1罐 蒜頭 2瓣 義大利麵macaroni 1米杯 鹽巴 少許 黑胡椒 少許 綠豆 1杯米杯 水 適量 帕瑪善起士 適量 步驟 洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭剁碎備用 在鍋子裡加點橄欖油後,將步驟1的食材炒軟,並加入鹽和黑胡椒調味。 等蔬菜炒軟後,加入蕃茄煮到蕃茄變軟。 蔬菜煮軟後,放入洗好的綠豆。加入適量的水讓綠豆可以煮熟。 綠豆煮熟後,加入義大利麵及適量的水。 義大利麵煮好後加入帕瑪善起士即可食用。 小撇步 1.Macarone麵可以換成elbow pasta 2. 因為家裡沒有扁豆所以使用綠豆。 4,840 瀏覽 2017/05/04 發表