簡單又美味的「比薩船」

食材:節瓜、義大利番茄醬、蘑菇、起士(做比薩用的)

手作義大利麵白醬**健康版本

食材:白花菜、鹽巴、黑胡椒粉、低脂牛奶、蒜頭瓣、橄欖油

滿滿堅果香氣拿鐵😋

食材:熱黑咖啡、腰果(烤過不加鹽或糖)、蜂蜜、玫瑰鹽

印度咖哩香料魚

食材:洋蔥(中型)、牛番茄/番茄、薑黃粉、孜然/孜然粉、辣椒粉、鹽、月桂葉、魚片或魚塊、印度伽蘭香料、鹽巴、椰奶、薑蒜

摩洛哥檸檬扁豆湯

食材:扁豆lentils、蕃茄糊、雞高湯或素高湯、紅蘿蔔、洋蔥(紫色或一般洋蔥)、檸檬、孜然粉、辣椒粉或卡宴粉、大蒜、黑胡椒、油、芫荽、鹽

道地印度咖哩餃 SAMOSA

食材:馬鈴薯、豌豆、紅蘿蔔、洋蔥(中型)、薑黃粉、伽蘭瑪莎拉Garam、辣椒粉、鹽巴、香菜、薑蒜末、檸檬汁、普通麵粉糊

義大利扁豆湯(改良版)

食材:紅蘿蔔、西洋芹、去皮蕃茄罐頭、蒜頭、義大利麵macaroni、鹽巴、黑胡椒、綠豆、水、帕瑪善起士

香料玉米

食材:玉米、鹽、辣椒粉

咖喱豬肉水餃

食材:水餃皮、豬絞肉、淡醬油(醬青)、洋蔥、日式S&B咖喱粉(辣味)、香油、鹽巴(用於讓洋蔥出水)

印度料理香料蘑菇

食材:蘑菇、洋蔥、番茄、薑、大蒜、杏仁或腰果、月桂葉、綠豆蔻、肉桂棒、迦蘭瑪莎拉、辣椒粉Chili powder、鹽、水

印度薑黃香料雞肉沙拉

食材:里雞肉/雞肉條、薑黃粉、Meat Masala、黑芥末籽、優格、藜麥、洋蔥、酪梨、櫻桃番茄、玉米、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油