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水蓮炒豆包 │ 快速上桌

水蓮炒豆包 │ 快速上桌

描述

豆包剝絲,入鍋煎至金黃,滋味像極了正宗炒蛋!

198 說讚

食材

材料
調味料

步驟

  • 生豆包剝成絲狀

    生豆包剝成絲狀

  • 水蓮切段

    水蓮切段

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 加入生豆包

    加入生豆包

  • 煎至金黃盛起備用

    煎至金黃盛起備用

  • 再起油鍋

    再起油鍋

  • 加入鹽、香菇粉、少許清水拌炒

    加入鹽、香菇粉、少許清水拌炒

  • 加入豆包、醬油

    加入豆包、醬油

  • 拌勻後,口感爽脆的水蓮炒豆包就完成啦!

    拌勻後,口感爽脆的水蓮炒豆包就完成啦!

小撇步

♥ 使用不油炸的生豆包,透過煎炒,口感也近似炒蛋一般

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