[減醣料理]醬炒豆包

泥巴小姐
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描述

豆包充滿蛋白質,是減醣朋友們的好夥伴,外面的豆包大多用油炸的,我們家都買一袋非基改黃豆做的生豆包回來料理,不僅少油又健康!

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

8片
1顆
調味料
5~6湯匙
少許
少許

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 洋蔥切細絲。

    洋蔥切細絲。

  • 加少許的油,把豆包擺到鍋上煎。

    加少許的油,把豆包擺到鍋上煎。

  • 煎到兩面金黃。

    煎到兩面金黃。

  • 將豆包剪或切成條狀。

    將豆包剪或切成條狀。

  • 加入洋蔥拌炒。

    加入洋蔥拌炒。

  • 將調好的醬汁加入,開始拌炒。

    將調好的醬汁加入,開始拌炒。

  • 拌炒至豆包都裹上醬汁後,可以個人口味加入蔥花,或是不加。

    拌炒至豆包都裹上醬汁後,可以個人口味加入蔥花,或是不加。

  • 起鍋享用!

    起鍋享用!

小撇步

1.煎豆包時火不要開太大,怕會燒焦。
2.醬汁可先在備料時調好。

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