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凱麗小姐

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尹食堂🍽韓式烤肉

尹食堂🍽韓式烤肉

描述

熱愛看韓國綜藝，很多煮菜技巧都是從韓綜學來的呢~而且也很受用，上網google最近大熱的“尹食堂”韓式烤肉配方，試過還不錯，上來分享給大家
若喜歡，可以到我FB按個讚🖒
凱麗小姐的遇望城市 👉http://www.facebook.com/followkellyblog

痞客邦https://goo.gl/3xTkJt

796 說讚 2 一起做 2 留言

份量

3 人份

食材

火鍋豬肉片

1份
洋蔥

1/3顆
蔥

1根
胡蘿蔔

1/4根

韓式醬汁

醬油

40g
水

40g
糖

20g
蒜頭

1大顆
洋蔥

20g
梨子

20g

步驟

先準備醬汁，切好梨子跟洋蔥，加入糖，及水，先用果汁機打好蒜頭搗泥，加入醬油，跟上述拌勻備好
這醬汁可以做約2-3人份，或沒用完可以冰起來，分次用完
洋蔥切片(或絲)，胡蘿蔔也切片(或絲)，蔥切段，蔥可以留一部分當裝飾蔥花
熱油鍋，先炒蔥段，炒出香味後，加入洋蔥及胡蘿蔔
炒出香味後，肉入鍋炒到變白，加入韓式烤肉醬汁拌炒入味即可起鍋
如果要做潛艇堡，肉建議用涮涮鍋肉片，肉剪成長條，比較好夾麵包
一樣炒好之後，起鍋前加些起司，另外推薦搭配香菜，香菜跟麵包搭配，味道很棒，像我平日吃中式餐點不愛加香菜，這道料理一加就愛上了。

1.6 萬瀏覽

2017/05/01 發表

凱麗小姐 27 食譜 251 粉絲

烘培與料理的新手，做蛋糕做的很有興趣，也有一些小心得，把成功的食譜po上來與各位交流^^ 任何問題歡迎私詢，一起交流唷

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簡單又美味😋 如果沒有水梨可以用味霖代替口味是差不多的

留言

共 2 則

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古娜.
可以用韓式辣醬取代水果嗎
8 years ago
作者凱麗小姐
不太一樣喔，想吃辣可以放你的韓式辣醬如果沒水果可以加一些糖，水果是提甜味，讓味道不死鹹喔
8 years ago
Sarah Wang
沒有梨子可以省略嗎？
8 years ago
作者凱麗小姐
也可以用蘋果代替，用水果甜味煮菜比較天然
8 years ago

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