夏日的蛤蜊絲瓜麵疙瘩
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夏天最清甜的就是絲瓜啦
今天就用它來做料理吧❤
份量
1
人份
食材
絲瓜
半條
蛤蜊
抓2掌
麵疙瘩
自己夠吃
青蔥
一根
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1所有食材洗淨切好，蛤蜊沙子吐乾淨。這次使用菠菜麵疙瘩～顏色是不是好美😍 -
2麵疙瘩先燙過，約五分鐘後撈起沖冷水備用
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3所有食材丟入鍋裡，剛剛燙的麵疙瘩也一起放入蒸，外鍋約一杯水就行
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4準備起鍋前把蔥花丟進去一起滾，對了，在加蔥花之前先嘗嘗味道，因為蛤蜊本身有鹹味，我覺得口味剛好清甜適中，所以就沒再調味了，大家隨自己喜好加吧
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5醬醬～起鍋了，適合夏日的清爽料理☀
