夏日的蛤蜊絲瓜麵疙瘩


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夏天最清甜的就是絲瓜啦
今天就用它來做料理吧❤

份量
1 人份
食材
絲瓜
半條
蛤蜊
抓2掌
麵疙瘩
自己夠吃
青蔥
一根
  • 1
    所有食材洗淨切好,蛤蜊沙子吐乾淨。這次使用菠菜麵疙瘩~顏色是不是好美😍
  • 2
    麵疙瘩先燙過,約五分鐘後撈起沖冷水備用
  • 3
    所有食材丟入鍋裡,剛剛燙的麵疙瘩也一起放入蒸,外鍋約一杯水就行
  • 4
    準備起鍋前把蔥花丟進去一起滾,對了,在加蔥花之前先嘗嘗味道,因為蛤蜊本身有鹹味,我覺得口味剛好清甜適中,所以就沒再調味了,大家隨自己喜好加吧
  • 5
    醬醬~起鍋了,適合夏日的清爽料理☀
2017/05/01 發表 3,177 瀏覽
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