香蕉巧克力千層吐司蛋糕


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跟著姐妹們一起去野餐,帶上甜蜜的香蕉巧克力千層蛋糕,心情加倍好!😋😋

份量
2 人份
食材
全家元氣吐司
3片
Oreo餅乾
3片
香蕉
半根
卡士達醬
鮮奶
120g
蛋黃
一個
糖粉
15g
玉米粉
10g
  • 1
    卡士達醬做法 1.蛋黃加入糖粉攪拌均勻,玉米粉過篩加入攪拌。 2.牛奶用另一個鍋子煮滾(最好有把手),熄火後倒入1中。 3隔水加熱2,攪拌至濃稠,放涼後用保鮮膜貼著卡士達醬表面放人冷藏1小時。
  • 2
    吐司去邊,再切一半。
  • 3
    取一片吐司抹上滿滿的卡士達醬,放壓碎的oreo餅乾
  • 4
    再取一片吐司同樣抹上滿滿的卡士達醬,蓋上去,再抹上卡士達醬,放上切好的香蕉片。 重複以上兩個步驟。
  • 5
    斜對角切開,就能看見一層層美味的千層蛋糕了!
小撇步

1.使用對切再斜切的方式,打造小蛋糕的感覺。

2017/04/30 發表 4,594 瀏覽
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