百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
胖達嫂的手做廚房
71 食譜 833 粉絲

洋蔥啤酒燒雞

洋蔥啤酒燒雞

描述

它很醜可是他很溫柔
完成的燒雞
將雞胸肉拔絲
沾上湯汁淡淡的啤酒香
連孩子都吃的非常開心

193 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 啤酒一瓶

    啤酒一瓶

  • 雞肉洗淨放入29公分鑄鐵鍋內
洋蔥去皮洗淨切大塊
蔥洗淨切長段
薑洗淨切片
一同放入鍋內

    雞肉洗淨放入29公分鑄鐵鍋內 洋蔥去皮洗淨切大塊 洗淨切長段 洗淨切片 一同放入鍋內

  • 馬鈴薯去皮洗淨切大塊排入

    馬鈴薯去皮洗淨切大塊排入

  • 倒入醬油,啤酒,水
中小火煮滾蓋上蓋子煮15-20分鐘
開蓋子將雞翻面
在蓋上蓋子在煮15-20分鐘
關火
悶30-40分鐘
(我是上桌前才開蓋的)

    倒入醬油,啤酒,水 中小火煮滾蓋上蓋子煮15-20分鐘 開蓋子將雞翻面 在蓋上蓋子在煮15-20分鐘 關火 悶30-40分鐘 (我是上桌前才開蓋的)

  • 完成取出
依個人喜好
手扒雞或是要剁塊都可以喔…

    完成取出 依個人喜好 手扒雞或是要剁塊都可以喔…

小撇步

用鑄鐵鍋
不適合大火
中火煮滾改小火
火候試情況
保持有滾的狀態

6,792 瀏覽
avatar
胖達嫂的手做廚房 71 食譜 833 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 金針菇 豆腐 茄子 滷肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 三杯雞 粽子 番茄 櫛瓜 糖葫蘆 南瓜 低脂高蛋白 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜 炒麵 家常菜 馬鈴薯 花椰菜 高麗菜飯 打拋豬 杏鮑菇 餅乾 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 湯麵 四季豆 涼拌小黃瓜 白菜滷 炒飯 娃娃菜 酸辣湯 小黃瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 義大利麵 排骨 雞肉 糖醋排骨 台式泡菜 早餐 雞湯 竹筍 蒸蛋