芝麻椒鹽酥餅
描述
外酥內軟的椒鹽酥餅，直接吃有胡椒餅的味道，也可以切開中間夾蛋、夾肉、夾蔬菜都很美味哦！
當早餐、當點心都很有飽足感。
步驟
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麵皮部份：所有食材攪拌揉成糰，蓋上濕布，室溫發酵90分鐘。
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發酵至兩倍大。
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捲成長條狀再切六等份。
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切口部份二邊捏緊，捏緊的部份朝下，再用手壓扁擀圓。
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蓋上濕布靜置10分鐘。 此時預熱烤箱 上/下火190度 10分鐘。 再送進烤箱，轉上/火180度 烘烤10分鐘，拿出翻面再烤10分鐘。
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表面上色就可以喔！
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外酥內軟，讓我忍不住一口接著一口，不小心就吃完一個了😂
小撇步
*此食譜可做6個大的、或是12個小的。大的可以夾肉、夾蛋，小的單吃也很美味。
*各家烤箱烘烤溫度不一，時間與溫度可以自己拿捏哦！
