【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮
描述
這個是平常的雞絲粉皮
但想試試用慢煮雞柳來做,看看會不會更好食
我覺得肉質是更嫩的,但因為撕成絲的關係,又不會真的有極大分別
不過下次再做,我還是會用慢煮的方法,方便很多又好吃。
影片教學:https://youtu.be/T3NLXKRBRSM
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這個是平常的雞絲粉皮
但想試試用慢煮雞柳來做,看看會不會更好食
我覺得肉質是更嫩的,但因為撕成絲的關係,又不會真的有極大分別
不過下次再做,我還是會用慢煮的方法,方便很多又好吃。
影片教學:https://youtu.be/T3NLXKRBRSM
要上班就要吃飯﹔ 要吃飯就要煮飯﹔要煮飯就要買菜﹔ 要買菜就要上班,這就是人生 歡迎來我家跟我聊聊煮飯的事: https://www.facebook.com/oldladycanteen 或到我的blog看看我其他的食譜: http://oldlady0914.blogspot.hk/
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