蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲 追蹤 白醬燉飯 描述 看似難做的燉飯其實很容易唷! 再加上起司烤一下就變身為焗烤飯了~❤ #家常菜 #米食 #燉飯 1,152 說讚 10 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 花椰菜 4朵 白醬 牛奶 250g 洋蔥 半顆 起司片 1片 麵粉 3匙 飯 米 2杯 香菇 4朵 調味 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 1、香菇先用熱水泡開,將香菇切丁。2、香菇及泡香菇的水倒入一起煮。3、飯煮好後拌一拌(很香哦~) 先將洋蔥切丁備用(畫面中的奶油因為試味時覺得夠濃郁了,最後沒有使用)。 1、將白醬中的洋蔥先爆香(記得要用小火),後續將其餘材料全倒入拌均,有冒小泡泡後即可。 2、將花椰菜先用熱水串燙後切碎後倒入白醬中。 3、將調味適當加入試到自己喜歡的味道即可。 將步驟1的飯倒入白醬中,直到白醬收乾後即可裝盤 撒上起司條後烤箱烤3~5分鐘就變成焗飯囉! 小撇步 這次焗烤時有看著烤箱 & 有做翻轉動作,所以顏色烤得比較漂亮 試吃結果:好吃好吃~~~❤ 4.4 萬 瀏覽 2012/05/12 發表