菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲 追蹤 豆渣蔬菜煎餅 描述 自己做豆漿,濾掉的渣不要丟掉,那有豐富膳食纖維及蛋白質,同時又有飽足感,拿來做早餐煎餅很理想唷! #素食 #蔬食 #家常菜 #煎餅 #快速省錢 收錄在:製作豆漿剩下的「豆渣」別丟!5 款豆渣料理營養不浪費上桌囉! 923 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥丁 30g 高麗菜丁 80g 豆渣 30g 水 10g 蛋 一顆 鹽 2g 黑胡椒 少許 中筋麵粉 10g 步驟 將所有食材放入調理盆中 攪拌均勻 鍋中加香油、玄米油,以中小火熱鍋 舀入豆渣麵糊,用煎匙整成圓形狀,煎至黃金/褐色 翻面也煎至相同程度 即完成營養美味,營養高高的蔬菜煎餅了! 好吃小秘密: 淋上一點點日是醬油加倍好吃喔! 4.7 萬 瀏覽 2017/04/25 發表