～海陸雙拼卷～
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魚柳的香酥、豬肉的口感，肉食主義者野餐也輕快！
份量
4
人份
食材
全家元氣吐司
一包
豬肉片
8片
司目魚柳
4條
各式抹醬
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
蛋
一顆
豬肉醃料
白醬油
2/3匙
烏醋
1/2匙
香油
1/3匙
-
1豬肉片用「豬肉醃料」抓勻後醃製10分鐘。 放入烤箱烤10分鐘。 （也可用煎的。） -
2魚柳先橫切一半，再直切一半，灑上鹽、胡椒粉，抓勻，醃5分鐘。蛋打散，將魚柳均勻沾上蛋液、在鍋中煎至焦脆即可。
-
3吐司去邊，壓平，均勻抹上抹醬 。 將肉片劃上幾條刀痕（小心不要切斷） 劃痕面朝下，放上吐司，再放上魚柳，慢慢卷起，切開。
-
4完成💪💪
小撇步
。抹醬可選自己喜歡的口味，這次用的是地瓜泥、芝麻醬、花生醬