Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲 追蹤 司目魚麵線 描述 對於不是很愛吃魚肚又懶的挑魚刺的人來說,魚柳真是一個好東西😁😁😁😁 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 高麗菜 50g 司目魚柳 150g 九層塔 適量 薑片 適量 麵線 1份 米酒 1大匙 鹽 適量 冬菜(可以不加) 1/4小匙 豬油(什麼油都可以) 少許 油蔥(可以不加) 少許 司目魚醃料 白胡椒粉 1/4小匙 米酒 1/2小匙 鹽 少許 地瓜粉 1/2小匙 步驟 高麗菜、薑、九層塔,洗乾淨切好備用 司目魚柳,放入醃料抓均勻 豬油跟油蔥加熱放入薑片爆香 放入高麗菜稍微拌炒 加水、米酒、冬菜煮滾 加入麵線,麵線煮到5-6分熟 放入司目魚柳,煮熟即可加入鹽調味至喜歡的口味 起鍋前放上九層塔就可以上桌囉 7,876 瀏覽 2017/09/04 發表