百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
均媽的料理廚房
16 食譜 17 粉絲

司目魚球

司目魚球

描述

司目魚也算是台南的特產之一
煎、煮、炒、炸都可以
http://blog.xuite.net/melhul1115/blog/204971835

46 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 司目魚柳切丁,加入薑末及調味料拌勻成糰

    司目魚柳切丁,加入末及調味料拌勻成糰

  • 成糰的魚漿做成圓球狀再沾麵包粉

    成糰的魚漿做成圓球狀再沾麵包粉

  • 以中油溫炸,炸至金黃即可

    以中油溫炸,炸至金黃即可

  • 食用前可沾,胡椒鹽、番茄醬、泰式甜雞醬

    食用前可沾,胡椒鹽、番茄醬、泰式甜雞醬

小撇步

下鍋不要馬上動鍋,先以搖鍋,等定型後再動它

3,951 瀏覽
avatar
均媽的料理廚房 16 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 白菜滷 打拋豬 南瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 杏鮑菇 低脂高蛋白 早餐 四季豆 瓜仔肉 櫛瓜 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 蒸蛋 台式泡菜 高麗菜 番茄炒蛋 番茄 竹筍 炒麵 糖醋排骨 高麗菜飯 家常菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞肉 小黃瓜 排骨 餅乾 豆腐 玉米濃湯 酸辣湯 炒飯 湯麵 地瓜 茄子 義大利麵 滷肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 粽子 涼拌小黃瓜 雞胸肉