大滷麵
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食材
廣達香紅燒扣肉
1罐
木耳
少許
蔥段
少許
大白菜
少許
麵
200g
筍片
少許
醬油
適量
白糖
適量
烏醋
適量
胡椒粉
適量
香油
適量
雞精
適量
芡粉 (勾芡用材料)
適量
雞蛋花
適量
-
1鍋中放入水800g
-
2放入筍片、大白菜、木耳煮3分鐘
-
3放入罐頭、醬油、烏醋、白糖、胡椒粉、雞精，煮開後放入芡粉 -
4再放入蛋花、蔥
