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✮三步驟料理✮ ✮少油煙料理✮
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
蘆筍的熱量很低
但他有非常多的膳食纖維及營養唷
趕快來學習一下它的料理吧!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
蘆筍
1把
紅蘿蔔
1小塊
草菇
5~6朵
1瓣
  • 1
    蒜切末、紅蘿蔔切條、草菇1朵切成4等份、蘆筍削皮後切段
  • 2
    熱油鍋後,先用小火把蒜末跟紅蘿蔔放入鍋內炒一下
  • 3
    有點香氣後,放入蘆筍,加入少許的水(約1/6碗的水),中大火快炒一下
  • 4
    炒到蘆筍略微變軟後加草菇炒大概30秒就可以了
  • 5
    起鍋淋點香油就就完成囉 如果喜歡的話,歡迎來網站看大圖片的唷 http://wp.me/p86UHk-8I
小撇步

1.紅蘿蔔主要是做配色用,如果沒有也沒關係唷
2.蘆筍一定要記得削皮,不過不要削太多,把根部的表皮削掉就好了

2017/04/17 發表 2,910 瀏覽
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