照燒油蔥雞一超簡單，消夜 下酒 便當菜
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有 5 人跟著做
甜鹹濃郁的醬汁搭配上香煎的小翅雞腿，咬下鮮嫩多汁，一口接一口，不只下飯也很下酒。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
小翅雞腿
6-7隻
蔥絲
適量
青蔥粗末
適量
蒜泥
一瓣
分組1
醬油
一大匙
白醋
一大匙
味霖
兩大匙
鹽
一小匙
-
1準備食材。 -
2雞腿剖開。
-
3熱鍋，下油，放入雞腿兩面煎至金黃。
-
4續加入分組一與青蔥粗末跟蒜泥，小火炒勻。
-
5煮至醬汁濃縮巴在雞腿上，關火，盛盤，放上蔥絲，完成。
小撇步
*鹹度請依照個人喜好增減。
*無味霖可用白糖加上白醋代替。