【港式】黑糖馬拉糕
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1用電動打蛋器將蛋打至起泡，分三次加入黑糖，打發至鬆發。 -
2篩入低筋麵粉、吉士粉和泡打粉，用刮刀輕輕拌勻。
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3加入牛奶、水和無鹽牛油溶液，輕輕拌勻至無粉粒。
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4於盤中鋪上牛油紙，倒入麵糊。
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5煲滾水，用大火蒸20分鐘，完成！
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6鬆軟香甜，好好食！Enjoy~
小撇步
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