百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
曾姬食堂
曾姬食堂
13 食譜 55 粉絲

蘆筍莎莎豬螺旋麵

蘆筍莎莎豬螺旋麵

描述

植株高大的綠蘆筍是美味的召喚，加上鹹香豬肉條和果香四溢的莎莎醬，天然清爽無負擔，趕走夏天的濕熱煩悶讓人胃口大開！

67 說讚 1 一起做

食材

醃料
莎莎醬

步驟

  • 豬肉切成條狀，以醃料抓一抓後靜置。

    豬肉切成條狀，以醃料抓一抓後靜置。

  • 蘆筍洗淨斜切成四段。

    蘆筍洗淨斜切成四段。

  • 滾水中加入一匙鹽後下螺旋麵，我買的包裝標示煮9分鐘。最後3分鐘將蘆筍放入一起煮。若不喜歡生吃甜椒，可在最後一分鐘將切成條狀的甜椒也丟下去煮。撈起後以冷開水沖過，倒入一點橄欖油後拋翻5、6次即可。

    滾水中加入一匙鹽後下螺旋麵，我買的包裝標示煮9分鐘。最後3分鐘將蘆筍放入一起煮。若不喜歡生吃甜椒，可在最後一分鐘將切成條狀的甜椒也丟下去煮。撈起後以冷開水沖過，倒入一點橄欖油後拋翻5、6次即可。

  • 豬肉條煎熟，與切小塊的鳳梨、切成條狀的生甜椒備用。

    豬肉條煎熟，與切小塊的鳳梨、切成條狀的生甜椒備用。

  • 製作莎莎醬：鳳梨、蕃茄切小丁，洋蔥、九層塔、香菜切細末，檸檬榨汁。（買到這顆巨無霸檸檬，2～3人份只用了半顆。）

    製作莎莎醬：鳳梨、蕃茄切小丁，洋蔥、九層塔、香菜切細末，檸檬榨汁。（買到這顆巨無霸檸檬，2～3人份只用了半顆。）

  • 加入少許橄欖油和鹽攪拌均勻，純天然無添加物的莎莎醬完成囉！

    加入少許橄欖油和鹽攪拌均勻，純天然無添加物的莎莎醬完成囉！

  • 豬肉條、甜椒、鳳梨、莎莎醬拌入蘆筍螺旋麵，大功告成！

    豬肉條、甜椒、鳳梨、莎莎醬拌入蘆筍螺旋麵，大功告成！

小撇步

1.各品牌螺旋麵烹煮時間不一，請遵照包裝說明。
2.使用里肌肉條，口感略乾硬有嚼勁；若用梅花肉條，口感較軟嫩彈牙。針對此食譜，挑選梅花肉塊時，請選肥肉只有一層的部分，因為切肉條時須去除白白的肥油花和豬皮。

6,118 瀏覽
avatar
曾姬食堂 13 食譜 55 粉絲

厭倦外食的我，深刻體認"愛自己從好好吃飯開始"。如果大家也跟我一樣住在沒有廚房的小小套房，沒有廚藝，只有電磁爐、電鍋、湯鍋和想像力，那我們也可以擁有自己的烹飪小天地喔！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

蘆筍莎莎豬螺旋麵：太陽戀星星 一起做
太陽戀星星

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 地瓜 湯麵 湯 台式泡菜 竹筍 餅乾 瓜仔肉 義大利麵 四季豆 娃娃菜 雞肉 豆腐 花椰菜 玉米濃湯 酸辣湯 香菇雞湯 糖醋排骨 粽子 金針菇 打拋豬 鮭魚 茄子 馬鈴薯 雞胸肉 滷肉 高麗菜飯 櫛瓜 小黃瓜 低脂高蛋白 白菜滷 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 早餐 蒸蛋 家常菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 南瓜 番茄 炒麵 雞湯 涼拌小黃瓜 炒飯 三杯雞 杏鮑菇 番茄炒蛋 排骨 高麗菜