韓式紫菜包飯 김밥 Kimbap
韓式紫菜包飯 김밥 Kimbap
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一起跟著做！
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韓國受歡迎食物之一，由於一直很想吃，但找遍澳洲的韓國食堂都找不到，所以決定來自己做囉！
簡單容易又健康，也可以因應個人喜好來改變食材，也適合讓小孩子一起參與，增加小孩子的食慾
由於我家大人愛吃糙米，這次做的是糙米版本
食材
白米/糙米
一杯
雞蛋
2個
紅蘿蔔
1條
火腿
適量
青椒
半個
露筍
5條
壽司紫菜
1包
調味料
鹽巴
1小匙
麻油
2小匙
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1先把米飯用正常步驟煮好，煮好後趁熱加進鹽巴跟麻油拌勻調味，可以個人口味加減份量 -
2把蔬菜切絲並炒軟，如用青瓜（小黃瓜）的話，可省略炒熟的步驟
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3將雞蛋打發並煎成薄薄的蛋皮，放涼後切絲。火腿同樣是煎好並切絲。
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4所有材料準備好後，即可準備包。 將紫菜較光滑一面向下，放在竹簾上面，鋪上一層薄薄的飯，（紫菜上方記得要留一些空間）再放上適量食材，即可卷起來。記得要壓緊緊喔，不然很容易散喔！
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5包好後，在紫菜上塗上薄薄一層麻油以增加香味，再切好一口的大小即完成。
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小撇步
- 可根據個人喜好來選擇裡面的材料
- 如果沒有竹簾的話，可以保鮮膜代替
- 我這次的飯量大概做到三條