醋溜土豆絲
醋溜土豆絲
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
馬鈴薯
三小顆
蔥段
一大把
辣椒
少許
醬油膏
適量
醋
適量
-
1馬鈴薯削皮後切成絲 切成絲以後再洗！ 切成絲以後再洗！ 切成絲以後再洗！ 切成絲以後再洗！ 切成絲以後再洗！ （將澱粉洗掉，炒完才不會稠稠的喲）
-
2鍋內倒入油，加蒜頭爆香，放入土豆絲拌炒約兩分鐘，加醬油膏、醋、蔥段、辣椒拌炒，起鍋前蓋上鍋蓋悶一分鐘至軟化，就完成囉
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