韓式炒牛肉
韓式炒牛肉

每週必上桌的下飯菜

食材:無骨牛小排、洋蔥、韓式烤肉醬、白芝麻

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古早味蛋餅
古早味蛋餅

美國買義美蛋餅皮好貴,所幸從粉漿開始自己做,這個配方Q彈好吃不黏不硬,少少一兩滴油也可以煎的恰恰美美的,是我們家哥哥的最愛早餐之一喔!

食材:麵粉、地瓜粉、蔥、水、鹽、蛋

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零失敗溏心蛋
零失敗溏心蛋

在廚房站了好幾個晚上 終於試出自己最喜歡的溏心蛋熟度 一次12個可以吃好多天 是炎炎夏日的最佳蛋白質來源🥚

食材:雞蛋、鹽、水、醬油、味淋

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氣炸排骨酥
氣炸排骨酥

食材:豬小排、地瓜粉、醬油、糖、五香粉、蒜粉

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一鍋到底番茄肉醬筆管麵
一鍋到底番茄肉醬筆管麵

用鍋寶電子鍋做的義大利麵

食材:筆管麵、義大利紅醬、水、洋蔥、絞肉

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小露一手~菊花酥
小露一手~菊花酥

材料簡單、技巧不難,卻頗花時間的一道宮廷點心,準備帶去potluck讓大家驚艷一下😎

食材:市售起酥片、市售紅豆沙、蛋黃、白芝麻

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小孩也瘋狂~打拋豬肉
小孩也瘋狂~打拋豬肉

家裡就有的食材 十分鐘即可上桌 六歲的兒子連扒三碗飯 連三歲的女兒都吃了兩大碗😋

食材:豬絞肉、小番茄、羅勒(九層塔)、醬油、魚露、蒜粉、糖

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小孩的最愛~玉米濃湯
小孩的最愛~玉米濃湯

每次一大鍋都能被孩子喝到一滴不剩的萬年不敗玉米濃湯😌

食材:玉米粒、玉米醬、鮮奶、水、太白粉、鹽、蛋

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香蔥牛軋餅
香蔥牛軋餅

簡單不失敗的小點心

食材:香蔥蘇打餅乾、奶油、奶粉、棉花糖

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簡易咖哩餃
簡易咖哩餃

簡單不失敗的小鹹點

食材:豬絞肉、洋蔥末、咖哩塊、直徑7公分的圓形起酥皮

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蔥油雞腿捲
蔥油雞腿捲

用鍋寶定溫電子鍋做的定溫料理 比想像中的更簡單更好吃

食材:去骨雞腿、蔥、鹽巴、白胡椒、米酒

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洋蔥濃湯
洋蔥濃湯

秋天是感冒高峰期 洋蔥可以殺菌消毒提高免疫力 香濃軟爛沒有辛味的洋蔥濃湯既營養又好喝 不論阿公阿媽還是大寶小寶都很適合喔😊

食材:洋蔥、培根、麵粉、奶油、鹽

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