🍳Sunny愛料理🍽 92 食譜 340 粉絲 追蹤 海苔豬肉蛋捲 描述 海苔是大人小孩都愛的食物,海苔蛋捲熱熱吃涼涼吃都好吃~ 110 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 海苔 4片 絞肉 約75g 調味料 鹽 1小匙 鰹魚淡醬油 1大匙(約10ml) 步驟 備好材料。 雞蛋加入約10ml的水打成蛋液,絞肉調味好備用。 (圖中絞肉有加入杏鮑菇丁) 用平底鍋把蛋煎至九分熟然後鋪在鋁箔紙上,依序再鋪上海苔、絞肉、海苔。 (順序:蛋-》海苔-》絞肉-》海苔) 捲起來之後放進電鍋用3/4量杯蒸。 取出放涼切片即可。 小撇步 煎蛋的時候不用翻面,一面沒熟(濕黏)才好吸附在海苔上。 4,363 瀏覽 2017/03/30 發表