海苔豬肉蛋捲
收藏 103
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
海苔是大人小孩都愛的食物，海苔蛋捲熱熱吃涼涼吃都好吃～
熱量
食材
雞蛋
2顆
海苔
4片
絞肉
約75g
調味料
鹽
1小匙
鰹魚淡醬油
1大匙（約10ml)
-
1備好材料。 雞蛋加入約10ml的水打成蛋液，絞肉調味好備用。 （圖中絞肉有加入杏鮑菇丁） -
2用平底鍋把蛋煎至九分熟然後鋪在鋁箔紙上，依序再鋪上海苔、絞肉、海苔。 （順序：蛋-》海苔-》絞肉-》海苔）
-
3
-
4捲起來之後放進電鍋用3/4量杯蒸。
-
5取出放涼切片即可。
-
6
小撇步
煎蛋的時候不用翻面，一面沒熟（濕黏）才好吸附在海苔上。