海苔豬肉蛋捲

🍳Sunny愛料理🍽
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描述

海苔是大人小孩都愛的食物,海苔蛋捲熱熱吃涼涼吃都好吃~

食材

2顆
4片
約75g
調味料
1小匙
1大匙(約10ml)

步驟

  • 備好材料。
雞蛋加入約10ml的水打成蛋液,絞肉調味好備用。

(圖中絞肉有加入杏鮑菇丁)

    備好材料。 雞蛋加入約10ml的水打成蛋液,絞肉調味好備用。 (圖中絞肉有加入杏鮑菇丁)

  • 用平底鍋把蛋煎至九分熟然後鋪在鋁箔紙上,依序再鋪上海苔、絞肉、海苔。

(順序:蛋-》海苔-》絞肉-》海苔)

    用平底鍋把蛋煎至九分熟然後鋪在鋁箔紙上,依序再鋪上海苔、絞肉、海苔。 (順序:蛋-》海苔-》絞肉-》海苔)

  • 捲起來之後放進電鍋用3/4量杯蒸。

    捲起來之後放進電鍋用3/4量杯蒸。

  • 取出放涼切片即可。

    取出放涼切片即可。

小撇步

煎蛋的時候不用翻面,一面沒熟(濕黏)才好吸附在海苔上。

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