深夜食堂～海苔蛋捲
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這個狀似御飯糰的海苔蛋捲是我們家小孩的最愛，常常一上飯桌就迅速被秒殺
食材
雞蛋
五顆
日式醬油
適量
壽司海苔
兩張
日式芥末海苔粉
可加可不加
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1將但打散後與日式醬油拌勻
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2起油鍋，熱鍋後倒入一半的蛋液，趁蛋還沒完全凝固時放上第一片海苔接著捲成第一層蛋捲
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3將蛋捲推到鍋邊整形成三角形後，倒入剩下一半的蛋液，接著鋪上海苔，再捲成三角形蛋捲狀
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4切成適當大小即可食用
小撇步
詳細圖文請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/32479074