百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bonswa小食光
39 食譜 163 粉絲

[一鍋到底]暖心暖胃蒜苗魚片鍋

[一鍋到底]暖心暖胃蒜苗魚片鍋

描述

天氣忽冷忽熱,這時候最容易感冒
變冷的時候 臨時煮一鍋暖身體的湯品最好不過了
利用當季的蒜苗和蔥,就可以煮一鍋簡單又鮮美的湯囉,蒜白和青蔥煮過後,嗆味沒了只剩甜味非常棒喔!!
Bonswa小食光
https://www.facebook.com/Bonswa%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E5%85%89-1552092501786026/

73 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

湯底部分

步驟

  • 將青斜切約0.5cm, 青切段, 洋蔥切絲, 紅蘿蔔切小片, 鮭魚排切薄片備用

  • 備材料的同時起滾水,放入高湯包煮約2分鐘拿起,加入酒、味醂和醬油(以上調味偏淡,如果想要口味重些,醬油和味醂可用2倍)

  • 湯底完成後依序放入洋蔥紅蘿蔔先煮到軟,再把青和青及魚片放入滾至魚片8分熟就關火,泡至魚片熟透即可

3,623 瀏覽
avatar
Bonswa小食光 39 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 炒飯 金針菇 涼拌小黃瓜 地瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞肉 櫛瓜 花椰菜 餅乾 瓜仔肉 高麗菜 四季豆 家常菜 糖醋排骨 粽子 打拋豬 白菜滷 糖葫蘆 炒麵 玉米濃湯 菠菜 番茄炒蛋 豆腐 排骨 雞胸肉 三杯雞 香菇雞湯 蒸蛋 娃娃菜 湯麵 早餐 台式泡菜 高麗菜飯 杏鮑菇 鮭魚 義大利麵 馬鈴薯 南瓜 番茄 低脂高蛋白 滷肉 竹筍 雞湯 麻婆豆腐