下飯料理:微辣荷包蛋佐青椒

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青椒加荷包蛋,你沒吃過吧?
上次去餐廳吃完一道菜是糯米椒炒荷包蛋,完全讓我驚豔!回到家後就想糯米椒比較難取得,有什麼其他的蔬菜可以取代又很像呢?登登~就是青椒!這道菜味道非常香,微辣口感超下飯,你一定要試試看👍

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

青椒 4-5條
4顆
蒜末 2-3瓣
醬油 2大匙
乾辣椒片 少許
少許
  • 1先將蛋煎好,放旁邊待用,1片切成四小片
  • 2炒香蒜末,加入青椒炒熟
  • 3把荷包蛋加入青椒內稍微翻炒,加入調味料:醬油、少許鹽
  • 4再加入靈魂香料:乾辣椒片
  • 5超下飯的荷包蛋佐青椒就好囉
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2017/03/26 發表 3,363 瀏覽

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討論共 1 則

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請問乾辣椒片哪裡買的呀

7 months ago
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作者回應

家樂福就有賣囉

7 months ago