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食材
火鍋肉片
ㄧ盒
四季豆
約24條
紅蘿蔔
隨自己喜好
木耳
隨自己喜好
適量
醬油膏
一大匙
香油
5滴
少許
一大匙
  • 1
    四季豆 紅蘿蔔 木耳水滾燙熟
  • 2
    一小匙鹽加一大匙水攪拌一下,每片肉片沾一下鹽水再捲蔬菜
  • 3
    絞肉捲煎熟夾起,鍋子不用洗直接加醬油膏和水煮滾勾芡再滴幾滴香油 淋在肉捲上即完成
小撇步

火鍋肉片很薄快熟 煎時火不要太大 避免鍋焦 才可直接勾芡醬汁

2017/03/26 發表 1,006 瀏覽
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