火鍋肉片蔬菜捲
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1四季豆 紅蘿蔔 木耳水滾燙熟 -
2一小匙鹽加一大匙水攪拌一下，每片肉片沾一下鹽水再捲蔬菜
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3絞肉捲煎熟夾起，鍋子不用洗直接加醬油膏和水煮滾勾芡再滴幾滴香油 淋在肉捲上即完成
小撇步
火鍋肉片很薄快熟 煎時火不要太大 避免鍋焦 才可直接勾芡醬汁
火鍋肉片很薄快熟 煎時火不要太大 避免鍋焦 才可直接勾芡醬汁
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