黃瓜肉片捲
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小黃瓜刨成片，抓醃一下，跟肉片捲在一起，黃瓜水份解了肉片煎的膩，超完美的!!!
時間
15
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
2條
火鍋肉片
20片
小黃瓜醃料
砂糖
1大匙
鹽巴
1/2小匙
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1小黃瓜洗乾，去頭尾 -
2用刨刀將小黃瓜刨成一片片
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3刨成要的數量
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4用砂糖，鹽抓醃入味
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5抓醃後，再將水份倒掉
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6肉片2面煎熟
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7取以條醃好的小黃瓜鋪平，擺上肉片捲起來
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8捲起來像一朵花
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9一個一個擺起來，用點甜麵醬點綴一點味道
小撇步
小黃瓜先用糖抓醃，再用鹽巴才不會太鹹