▊雪莉小廚房。香醇牛奶餅乾 ▊
描述
有點烤焦了~~~
不過.....
卻焦的很自然，
就像是巧克力餅乾。
熱量
步驟
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軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
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蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
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取作法2的麵糰加入奶粉拌勻，其將麵糰放入大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
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在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用模型壓出形狀。
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烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
小撇步
出自：
http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
http://www.wretch.cc/blog/hung0731/1063584
1．可以減糖。
2．奶粉亦可換成可可粉。
