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南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

南瓜味甜肉厚, 皮肉都可以食用。放電鍋蒸熟, 同炒香的培根及洋蔥打成泥, 加入清水、鮮奶油調整濃稠, 風味佳, 是道營養美味的湯品喔!
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步驟

  • 南瓜去除內囊切塊, 移入電鍋, 外鍋一杯水, 按下炊飯鍵蒸熟

    南瓜去除內囊切塊, 移入電鍋, 外鍋一杯水, 按下炊飯鍵蒸熟

  • 炒鍋不加油, 小火將培根煎至油脂釋出, 表面焦香

    炒鍋不加油, 小火將培根煎至油脂釋出, 表面焦香

  • 放入洋蔥炒至呈透狀

    放入洋蔥炒至呈透狀

  • 南瓜、洋蔥、培根倒入果汁機, 加入清水打成泥, 再倒回炒鍋

    南瓜洋蔥、培根倒入果汁機, 加入清水打成泥, 再倒回炒鍋

  • 加入鮮奶油及清水煮滾, 調整濃稠度

    加入鮮奶油及清水煮滾, 調整濃稠度

  • 加鹽、黑胡椒粉調味, 搭配麵包~ 請慢用~ 小心燙口~^^

    加鹽、黑胡椒粉調味, 搭配麵包~ 請慢用~ 小心燙口~^^

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