鹽酥杏鮑菇
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食材
杏包菇
一大碗
蛋
一顆
地瓜粉
適量
胡椒鹽
適量
九層塔
適量
蒜末
適量
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11-先把杏鮑菇切成一口大小 加蛋液 再沾地瓜粉 2-熱油鍋之後轉中火再炸 3-炸完之後瀝油 再炸九層塔（記得閃遠一點 會噴的很慘） 4-起鍋在均勻撒上胡椒粉跟蒜頭拌一拌即可