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雖說是泡麵.但配料可不馬虎.加入滿滿的蔬菜.和肉絲~捨棄調味包.以蠔油提味.一次補足所有的營養素

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
泡麵
2包
肉絲
100g
青江菜
50g
辣椒絲
半根
胡蘿蔔絲
50g
蒜頭
10g
蠔油
20ml
250cc
  • 1
    食材準備: 肉絲醬油米酒蒜頭抓醃 蔬菜隨意 出前一丁
  • 2
    蠔油一匙:150-200cc水/包
  • 3
    爆香辣椒-蒜頭-肉絲-蔬菜
  • 4
    加入蔬菜
  • 5
    加入及稀釋過的蠔油煮滾後挪個位置,讓麵體吸附湯汁
  • 6
    拌一炒就完成了👏 (鹹度來自蠔油)
2017/03/17 發表 5.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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所以泡麵不用先稍為燙一下?

a year ago