酸辣湯
食材
步驟
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所有材料切絲、蛋打勻備用
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煮一鍋滾水(或用高湯)，將切絲材料放入 肉絲加醬油及少許太白粉拌勻後加入滾湯內
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湯料滾後，再將太白粉水緩緩倒入勾芡汁 再把蛋汁一樣緩緩倒入湯內，以湯勺輕輕拌勻 最後將調味料加入即可
小撇步
1.烏醋香氣十足但煮過會不酸，喜歡酸的朋友可以在煮的時候加白醋喔
2.裡面的料我常常看冰箱剩什麼就切絲放進去，很隨性的，非常適合做清冰箱料理😂😂
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