美善品-滷豆干

1..辣椒，八角，甘草，油加入主鍋，以5分，120，湯匙，爆香。 2..加入冰糖，醬油，以4分，120，湯匙，將冰糖融化。 3..插入蝴蝶棒，加入米酒，以5分，120，湯匙，烹煮。 4..加入豆干，以30分，V鍵，反鍵，湯匙，烹煮。

5..加入烏醋，以15分，V鍵，反鍵湯匙，烹煮。 6..剩下5分鐘時，取下量杯蓋，稍微收汁，即可享用。