快速早餐～香蔥起司格子饅頭
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天氣又要變冷了，早上真的很難離開溫暖的被窩啊！這種時候就要弄個快速又簡單的早餐，才可以多在被窩流連一下啦！香蔥起司格子饅頭簡單又好吃，非常適合趕著上班上學的大小朋友，大家一起來看看作法吧
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時間
15
分鐘
食材
全麥饅頭
1顆
蔥花
1/3碗
起司絲
適量
鹽
適量
粗粒黑胡椒
適量
油
少許
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1將蔥花、鹽、粗粒黑胡椒及油混合均勻成蔥花醬備用 -
2退冰的饅頭切成格子狀，注意不要切太深把饅頭切斷了，尤其頭尾兩端要特別小心
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3將作法1的蔥花醬塞進饅頭切口的縫隙中，再放上起司絲。烤箱預熱至200度
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4饅頭放入烤箱烤約8-10分鐘，待起司絲融化上色即可
小撇步
這道香蔥起司格子饅頭真的是想偷懶時的好幫手，只要前一天先把蔥花切好、饅頭放入冷藏室退冰，早上起來饅頭切一下、把蔥花塞一塞撒個起司丟進烤箱就不用管它了，烤饅頭的空檔還可以去梳洗換裝或泡杯咖啡☕️蔥花醬吃起來有台式蔥花麵包的感覺，跟烤得酥酥的饅頭有搭喔！