快速早餐~香蔥起司格子饅頭


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天氣又要變冷了,早上真的很難離開溫暖的被窩啊!這種時候就要弄個快速又簡單的早餐,才可以多在被窩流連一下啦!香蔥起司格子饅頭簡單又好吃,非常適合趕著上班上學的大小朋友,大家一起來看看作法吧

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時間
15 分鐘
食材
全麥饅頭
1顆
蔥花
1/3碗
起司絲
適量
適量
粗粒黑胡椒
適量
少許
  • 1
    將蔥花、鹽、粗粒黑胡椒及油混合均勻成蔥花醬備用
  • 2
    退冰的饅頭切成格子狀,注意不要切太深把饅頭切斷了,尤其頭尾兩端要特別小心
  • 3
    將作法1的蔥花醬塞進饅頭切口的縫隙中,再放上起司絲。烤箱預熱至200度
  • 4
    饅頭放入烤箱烤約8-10分鐘,待起司絲融化上色即可
小撇步

這道香蔥起司格子饅頭真的是想偷懶時的好幫手,只要前一天先把蔥花切好、饅頭放入冷藏室退冰,早上起來饅頭切一下、把蔥花塞一塞撒個起司丟進烤箱就不用管它了,烤饅頭的空檔還可以去梳洗換裝或泡杯咖啡☕️蔥花醬吃起來有台式蔥花麵包的感覺,跟烤得酥酥的饅頭有搭喔!

2017/03/13 發表 5.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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做起來外觀很漂亮,但被嫌太乾....該怎麼改善呢?

a year ago
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作者回應

看起來很好吃耶~可以蔥多塞點,不然就是饅頭切好之後先噴一點水再烤看看會不會比較好

a year ago