義式金針菇蟹肉烘蛋
今天想自己在家瞎搞東西吃
不想外食
順便幫Issue帶便當
翻了冰箱有金針菇和做鑲肉塔剩的蟹肉
就來試試簡單又低卡的烘蛋吧(瘦~~~)
食材
金針菇
1
蟹肉
1/2盒
蔥
1/2
蛋
3
義式香料
適量
鹽巴
2tsp
米酒
1tsp
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1 金針菇洗淨切成小段,蔥切花備用 蟹肉洗淨,加入米酒放置5min.
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2 將蛋打散後加入金針菇、蟹肉、蔥花混合,加入義式香料、鹽巴攪拌均勻 -
3 熱油鍋,將材料下鍋,小火煎至成型後翻面
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4 將兩面煎至金黃起鍋即可
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